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Pesticidi in frutta e verdura, sicuri per i bambini?

diariodelweb.it - L'argomento è stato al centro di una discussione che, nei giorni scorsi, ha visto divisi proprio i pediatri.

Leggiamo su "diariodelweb.it"

"Il primo a mettere in discussione il contenuto della locandina è stato il Movimento Difesa del Cittadino (MDC) che ha raccolto le segnalazioni di alcuni genitori e pediatri ed ha accusato la Fimp di aver lanciato una pubblicità nascosta aggressiva e allarmistica». Secondo Silvia Biasotto, del Dipartimento Sicurezza Alimentare di MDC, la locandina ha messo «in dubbio un principio sacrosanto di tutto il cibo, a prescindere a chi sia destinato ovvero la sicurezza alimentare è un prerequisito di tutti gli alimenti e che l'Italia, con tutti i suoi difetti, detiene il miglior sistema di prevenzione e controllo lungo tutta la filiera agroalimentare».
La pensano così anche i pediatri dell'Associazione Culturale Pediatri che si dissociano dalle raccomandazioni lanciate dalla FIMP, accusando la Federazione di parlare come un organo scientifico, ma di essere in realtà portavoce dell'industria. Secondo l'ACP i pediatri non dovrebbero prestarsi al gioco della concorrenza industriale, anche perché così disinformano e creano confusione nelle famiglie.
E a tal proposito è intervenuto anche il Ministero della Salute, ricordando che il controllo ufficiale dei prodotti fitosanitari, compresi i pesticidi negli alimenti è una delle priorità sanitarie più rilevanti nell'ambito della sicurezza alimentare. Gli organi competenti del Ministero della Salute e delle Regioni effettuano controlli costanti sulla frutta, la verdura e i cereali e l'attenzione e la vigilanza sui prodotti destinati all'infanzia è massima.
Anche il Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, Mario Catania, ribadisce che »il consumo della frutta e della verdura fresca è la migliore pratica alimentare che possa essere consigliata sia per gli adulti che per i bambini».

  

Riferimento

Leggi l'articolo originale alla pagina:

http://www.diariodelweb.it/Comunicato/Agroalimentare/?d=20111212&id=227689

13/12/2011

13/12/2011

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