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Alimenti: EFSA, aspartame sicuro, nessuna evidenza possibili danni

agi.it - E' quanto affermato dall'Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare con sede a Parma.

Leggiamo su:"agi.it "

"L'aspartame, dolcificante artificiale utilizzato soprattutto nelle bevande senza zucchero, e' sicuro. O perlomeno, "non ci sono evidenze scientifiche" che ne attestino la pericolosita' per la salute umana. E' quanto affermato oggi dall'Efsa, l'Autorita' europea per la sicurezza alimentare con sede a Parma.
La disamina di questi studi da parte dell'Efsa e' stata eseguita in collaborazione con l'Agenzia francese per la sicurezza dell'alimentazione, l'ambiente e la salute sul lavoro, Anses. Nella riunione plenaria dell'1-2 marzo 2011, il gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari e sulle fonti di nutrienti aggiunti agli alimenti (ANS) prendera' in esame la dichiarazione dell'Autorita' e l'eventuale necessita' di approfondire l'analisi in relazione a questi studi. L'Efsa continuera' a monitorare la letteratura scientifica allo scopo di individuare nuove prove scientifiche sugli edulcoranti che possano rivelare un possibile rischio per la salute umana o che possano in qualche modo influire sulla valutazione della sicurezza di tali additivi alimentari."


Riferimento

Leggi l' articolo originale alla pagina:

http://www.agi.it/food/notizie/201102281538-eco-rt10173-alimenti_efsa_aspartame_sicuro_nessuna_evidenza_possibili_danni

 

1/3/2011

1/3/2011

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